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画意江南幼儿园食堂整改

实行家长陪餐制, 加装监控接受监督

2019-06-23 02:09

金山网讯 前天,丹徒区市场监管局、区教育局联合在画意江南幼儿园召开校园食品安全现场培训会议,向社会公布该园食品安全整改情况。

日前,画意江南幼儿园发生过期面包事件,按照《食品安全法》规定,区市场监管局对幼儿园和进货超市均按照上限处以罚款十万元的行政处罚。

事后,区市场监管局指导督促画意江南幼儿园进行整改。会上,幼儿园食堂负责人公布了整改情况:加强幼儿园食品安全卫生管理工作,食堂人员定岗定责,狠抓采购验收关,食堂所有硬件设施、食品安全管理符合“五常法”要求;实现食堂工作公开化,在行政陪餐的基础上增加家长陪餐制,并将食堂一日流程连接至视频设备,在公共区域公放;进一步改善食堂条件,利用暑期对幼儿园食堂进行升级改造,使食堂作业条件、就餐环境等更加符合食品安全规范。(朱秋霞 孙薇)

责任编辑:邓宇

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